KAM Senior Food Service (H/F)

Ferrero est une entreprise familiale dotée d’une approche progressiste et mondiale, représentée par des marques emblématiques telles que Nutella®, Tic Tac®, Ferrero Rocher®, Raffaello®, Kinder Bueno® et Kinder Surprise®. À mesure que notre passion envers nos marques va croissant, il en va de même pour notre portée internationale qui pousse sans cesse ses frontières toujours plus loin. Le Groupe Ferrero est présent dans 55 pays et ses produits sont vendus dans plus de 170. Les générations du monde entier nous portent dans leur cœur. Quel est donc le secret de notre réussite internationale ? Nous devons notre succès au dévouement de près de 35.000 employés pour lesquels il est sacré d’accorder toute leur attention et d’assurer la qualité nécessaires à l’existence d’une entreprise, à la poursuite de carrières et à l’élaboration de marques dont nous sommes fiers. Vous pourriez devenir l’un d’entre eux, n’hésitez pas à nous rejoindre. 

Ferrero s'engage à établir une culture diversifiée et inclusive dans laquelle tous les employés se sentiront accueillis et appréciés et disposeront des mêmes opportunités. Nous sommes convaincus du talent de tous nos collaborateurs. En encourageant la curiosité et les capacités naturelles de nos employés, nous mettons à leur disposition, génération après génération, les moyens de réussir de façon personnelle et professionnelle, leur permettant de façonner leur carrière chez Ferrero. La diversité de nos talents est ce qui rend notre environnement de travail multiculturel, innovant et très enrichissant.

Le circuit Food Service a pour rôle de générer des expériences gustatives de haute qualité avec des marques nationales, en explorant de nouveaux points de contacts avec nos consommateurs, pour renforcer le taux de pénétration de nos marques.

Votre rôle:

Nous recherchons un KAM Food Service Senior (H/F). Vous serez rattaché(e) au Responsable du pôle de négociation et contribuerez au développement de nos marques iconiques dans un réseau dynamique.

Votre rôle consistera à développer les partenariats, négocier les accords annuels et les plans d’affaires annuels avec des enseignes nationales de restauration, dont Burger King et KFC, dans le respect de la politique commerciale société (Budgets, compte économique, contribution client, usage des marques).

Principales responsabilités :

Stratégie / Circuit et client

• Analyse du marché des chaines de restauration en France
• Recommandation de développement de nouveaux clients
• Coordonner nos plans marketing / promotionnels avec les clients existants 
• Participer à l'implémentation de la stratégie digitale Ferrero Food Service auprès de ses clients 
• Travailler en proximité avec les KAM distributeurs pour recruter de nouveaux clients et définir les meilleures routes logistiques
• Participer à la politique commerciale annuelle
• Recommander le business plan annuel des clients / circuits dont il a la charge 

Mise en place des plans d'actions commerciales

• Mise en place et suivis de plans d'affaires annuels avec les clients 
• Revente des Temps Forts et des innovations recettes 
• S’assurer du retour sur investissement des actions commerciales.

 Suivi et gestion de la performance & Reporting

• Analyser les résultats business et suivre les indicateurs de performance des clients (détention point de vente, stocks, taux de prise, ticket moyen, trafic, ouvertures...)
• Assurer les prévisions des ventes pour ses clients.
• Identifier et exploiter les axes de développement business.
• Reporter les éléments clés à sa hiérarchie et en transversal

Animation Compte Client

• Garantir la bonne gestion et piloter nos investissements auprès des clients du portefeuille en lien avec le Contrôle de gestion
• Apporter l’expertise et la vision catégorielle Ferrero auprès de ses clients : Approche catégorielle sur les desserts et les glaces 
• Assurer le relai du Responsable Clients Nationaux dans l’animation transversale des équipes Force de vente, Trade Marketing, Supply Chain, Juridique, Contrôle de gestion, Invoice to cash, Qualité autour du compte et de ses problématiques.
• Maintenir un contact étroit avec ses clients afin de garantir et développer de bonnes relations.

Information et communication

• Informer les équipes Force de vente, Trade Marketing et Supply Chain de toutes évolutions organisationnelles, stratégiques et process chez ses clients.
• Assurer une veille concurrentielle (stratégie chez nos clients, accords, plan actions, organisation et process, nouveaux marchés, innovations produits …). Assurer la bonne diffusion des informations auprès de l'ensemble des services.
• Participer aux réunions nationales de la Force de vente.
• Participer à des salons professionnels

Compétences Requises :

• Expertise circuit Food Service et maitrise des spécificités de la restauration
• Connaissance du marché des glaces
• Capacité à créer un maillage clients 
• Expertise catégorielle ou marketing 
• Gestion Budgétaire
• Maitrise des produits / marchés / catégories Ferrero.
• Démarche catégorielle sur Nutella et les desserts 
• Techniques de Vente & Négociation.
• Maitrise des outils commerciaux et bureautique : Excel, powerpoint…
• Animation et gestion de projet.
• Animer et Impacter en réunion

Profil recherché :

De formation supérieure Bac + 5 ecole de commerce ou formation équivalente . Une première expérience significative dans le domaine Commercial, minimum 7 ans . 

Vous avez le goût des défis et vous êtes orientés "résultat". Vous êtes organisé(e ), rigoureux (se) et avez une bonne aisance relationnelle. Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités d'analyse, de négociation et d'organisation, . Autonome et impliqué(e) dans vos missions vous appréciez également le travail en équipe et vous savez prioriser vos activités.

Vous serez un maillon essentiel de notre organisation résolument tournée vers les clients et les consommateurs. Ce poste doit vous permettre de construire les compétences clés nécessaires au développement de nos collaborateurs. 

Vous êtes motivé(e) pour un nouveau challenge au sein d'un circuit dynamique et en forte croissance :  Venez rejoindre le Circuir Food Service ! Venez participer à son développement.